Halloween-Sushi
Spooky Ramen, Maki & Nigiri
22. September 2020
Zutaten
200g Sushi-Reis oder Rundkorn Reis
50g Zitronen Saft
50g Zucker
1 Packung Rote Götterspeise
Auswahl verschiedener Fruchtgummi-Accessoires
wie zB. Trolli Tarantula, Trolli Glotzer, Trolli Spaghettini Apple, Trolli Sour Stripes Apple,
Trolli Dracula, Trolli Super Hirn, Trolli Spookies, Trolli Wurrlies, Trolli Hot Dogs.
Vorbereitung
Den Reis sanft waschen, dann kochen, am besten im Reiskocher.
Zitronensaft mit Zucker erhitzen bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat. Auf 100g gekochten Reis 8g-15g des Zitronen-Zucker Sirups hinzugeben und vorsichtig vermischen, abgedeckt abkühlen lassen.
Zubereitung Glotzer-Ramen
Götterspeise wie gewohnt zubereiten und abkühlen lassen, so dass sie noch leicht flüssig ist. Eine Suppenschale mit Schnüren und gruseligen Leckereien füllen, die Götterspeise hinzufügen und mit zwei rausragenden Glotzern spicken. Anschließend kalt stellen.
Zubereitung Tentakel-Makis
Sushi-Reis in angefeuchteten Händen zu circa 2,5 cm großen Kugeln formen, dann plattdrücken und mit einem grünen Sour Stripeumwickeln. Abgeschnittene Spinnenbeine in der Mitte hineinsetzen.
Zubereitung Spinnen-Nigiri
Sushi-Reis in der angefeuchteten Hand zu einem länglichen Zylinder formen, mit einer Spinne belegen und mit einem halben Sour Stripe umwickeln.
Zubereitung Vampirzungen
Die Wurst der Trolli-Hotdogs halbieren und in die Dracula Zähne wie eine Zunge hineinstecken.
Optisches Highlight: Glasteller oder Platten mit roter Götterspeise begießen und kalt stellen, danach mit den verschiedenen Sushis belegen.
Gutes Gelingen & Happy Halloween!
Spooky Ramen, Maki & Nigiri
22. September 2020
Zutaten
200g Sushi-Reis oder Rundkorn Reis
50g Zitronen Saft
50g Zucker
1 Packung Rote Götterspeise
Auswahl verschiedener Fruchtgummi-Accessoires
wie zB. Trolli Tarantula, Trolli Glotzer, Trolli Spaghettini Apple, Trolli Sour Stripes Apple,
Trolli Dracula, Trolli Super Hirn, Trolli Spookies, Trolli Wurrlies, Trolli Hot Dogs.
Vorbereitung
Den Reis sanft waschen, dann kochen, am besten im Reiskocher.
Zitronensaft mit Zucker erhitzen bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat. Auf 100g gekochten Reis 8g-15g des Zitronen-Zucker Sirups hinzugeben und vorsichtig vermischen, abgedeckt abkühlen lassen.
Zubereitung Glotzer-Ramen
Götterspeise wie gewohnt zubereiten und abkühlen lassen, so dass sie noch leicht flüssig ist. Eine Suppenschale mit Schnüren und gruseligen Leckereien füllen, die Götterspeise hinzufügen und mit zwei rausragenden Glotzern spicken. Anschließend kalt stellen.
Zubereitung Tentakel-Makis
Sushi-Reis in angefeuchteten Händen zu circa 2,5 cm großen Kugeln formen, dann plattdrücken und mit einem grünen Sour Stripeumwickeln. Abgeschnittene Spinnenbeine in der Mitte hineinsetzen.
Zubereitung Spinnen-Nigiri
Sushi-Reis in der angefeuchteten Hand zu einem länglichen Zylinder formen, mit einer Spinne belegen und mit einem halben Sour Stripe umwickeln.
Zubereitung Vampirzungen
Die Wurst der Trolli-Hotdogs halbieren und in die Dracula Zähne wie eine Zunge hineinstecken.
Optisches Highlight: Glasteller oder Platten mit roter Götterspeise begießen und kalt stellen, danach mit den verschiedenen Sushis belegen.
Gutes Gelingen & Happy Halloween!
Quelle: OTS / Foto: obs/Trolli GmbH